A expressão saúde pública veterinária refere-se a definição da OPAS/OMS para esse segmento da atenção à saúde. Tal definição é a base do Programa de Saúde Pública Veterinária que a OPAS/OMS vem propondo aos seus países signatários, abrangendo as múltiplas áreas da Medicina Veterinária. Assim o III Congresso Nacional de Saúde Pública Veterinária e o I Encontro Internacional de Saúde Pública Veterinária, promovidos pela Associação Brasileira de Saúde Pública Veterinária, pretendem congregar prioritariamente, médicos veterinários de saúde pública, estejam eles ligados aos serviços (públicos e privados), ensino ou pesquisa, e outros profissionais de saúde que, por interfaces, com uma temática proposta, atuem nas áreas que se constituem no objeto dos Eventos em pauta. Os congressos abrangerão os mais diversos campos da saúde pública veterinária, tais como: prevenção, vigilância, controle e erradicação de zoonoses e agravos produzidos por animais; controle, higiene e tecnologia de alimentos; inspeção e fiscalização de produtos de origem animal; biotério; laboratório de saúde pública; planejamento, gestão e educação em saúde; ensino em saúde pública de um modo geral, quem atua nos mais diversos segmentos das vigilâncias ambiental, epidemiológica, sanitária e saúde do trabalhador.
Fonte (site do evento): http://www.portalms.com.br/congressos/sites/particular/saudepublica/index.asp